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Safran, das rote Gold von Mund im Schweizer Wallis

Hier geht’s zu den Safran-Äckern und zum Lehrpfad, dort zur Safranerie, ins Dorf und zum Kauf der Produkte. Und im Hintergrund wird das Weißhorn seinem Namen gerecht. Wer kennt das nicht: Safrannudeln, Safranbrot, Safrankäse und 27-prozentigen Safranschnaps, Munder Gold genannt. … Weiterlesen

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